Mode d'action du Roundup

Mode d’action du Roundup :

 

Les plantes fabriquent des acides aminés aromatiques pour se développer.

Il existe 20 sortes d'acides aminés :

Un acide aminé contient du NH2 et de COOH.

 Acides aminés

L'adjectif aromatique signifie qu'il y a la présence d’un ou plusieurs cycles

 

Voici un schéma reprsentant le métabolisme d’une plante, c'est-à-dire toutes les réaction chimiques qu'elle doit effectuer pour se développer.

 Métabolisme plante

 

 

 

L’acide shikimique (C7H10O5acide shikimique )   permet grâce au métabolisme de fabriquer de la phénylalanine (C9H11NO2 : ), de la tyrosine (C9H11NO3 ) et du tryptophane (C11H12N2O2 : ). Ces trois molécules sont des acides animés qui permettent la fabrication de protéines par la plante.

 

L’EPSP Synthase est une molécule qui accélère cette réaction chimique. C’est donc une enzyme. Une enzyme est une protéine accélérant les réactions chimiques de l’organisme.

 

Le glyphosate est un inhibiteur compétitif qui empêche la réaction de se produire car il prend la place du substrat : le 5-EnolPyruvyl Shikimic Acid-3-Phosphate.

 

Le glyphosate est le principe actif qui empêche le métabolisme d’avoir lieu mais utilisé seul, il est moins efficace car il a dû mal à pénétrer par les feuilles, c’est pour cela qu’il faut ajouter des adjuvants.

 

 

 

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